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内蒙特产风干牛肉技术培训

  • 学费:3800 优惠价格:2800
  • 开课时间:随到随学 学时:学会为止 浏览量:
  • 授课机构:内蒙古伟宏餐饮管理有限公司
  • 上课地点:呼和浩特市玉泉区南茶坊大南街12号

联系方式: 15024984936
 

背景特点

内蒙古牛肉干是内蒙古特产,被誉为“成吉思汗的行军粮”。 内蒙牛肉干源于蒙古铁骑的战粮,携带方便,有丰富的营养。 内蒙牛肉干选用大草原优质无污染新鲜牛肉,结合蒙古传统手工与现代先进工艺制作而成。是居家旅游办公的饮食佳品。

内蒙古干牛肉干在保留传统手工艺基础上,精选黄牛排酸肉,结合现代工艺配料、淹制、凉晒等工序,工艺规范,配料科学,风味独特,市场前景非常看好。

培训内容:风干牛肉、手撕牛肉干、原味牛肉干、麻辣牛肉干、五香牛肉干、孜然牛肉干

培训课程安排:

1.讲述风干牛肉的发展实际基础知识。

2.讲述风干牛肉的设备器具认识及维修。

3.讲述风干牛肉的特色及口味。

4.风干牛肉基本技巧与手法。

5.风干牛肉设备采购途径与经营模式。

6.投资预算分析与经营管理方法。

培训费用:2800,包含技术转让费、中餐费、材料费、资料费、三年技术升级等,中途不收任何费用。

培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止,一般5-7天左右,视个人情况而定。

六特别优惠:1.指导招牌设计。          2.指导菜单设计。

七 开店指导

1店面形象设计指导:免费提供店面设计、装修设计、店面招牌、店员POP、店面灯箱。

2根据店面的地理位置及消费人群协助您一系列的促销计划。

3制定店面投资预算分析和投资风险回避。

4免费提供定价参考及设计。

5常用设备器具配置。



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